Dino Ranch Geburtstagskuchen

Ein dinotastischer Geburtstagskuchen darf auf einem Dino-Mottogeburtstag natürlich nicht fehlen! Wir zeigen dir hier Schritt für Schritt, wie du Tango, den freundlichen Triceratops aus Dino Ranch, nachbacken kannst. Mithilfe unserer Vorlagen ist das auch gar nicht so schwer, damit du im Nu ein echtes Highlight für die Geburtstagsfeier deines Geburtstagskindes zaubern kannst!

Das brauchst du:

Rezept Vorlagen

Zutaten für den Kuchen:

180 g Zucker
200 g Butter
5 Eier
Zitronenabrieb von 1 Bio-Zitrone
1 Pck. Vanillezucker
120 ml Zitronenlimonade
Saft von 1 Zitrone
150 g Saure Sahne
400 g Mehl
½ Pck. Backpulver
Handrührgerät
Kuchenform (Ø 28cm)
Muffinform
Vorlage Kuchen (unter “Vorlagen” zum Download)
Schere
Messer

Zutaten für die Dekoration:

500 g Puderzucker
Saft von 1-2 Zitronen
Lebensmittelfarbe in Lila
Marshmallows
Eierplätzchen
Fondant in Schwarz und Weiß
Rührbesen
Extra-Schälchen
Schere
2 Schaschlikspieße
Teelöffel
Backpapier
Vorlage Dekoration (unter “Vorlagen” zum Download)
Nudelholz
Messer

Das brauchst du:

Rezept

Vorlagen

Video Anleitung für den Dino Ranch Geburtstagskuchen

Los geht's!

Schritt 1

Zucker, Butter, Eier und Vanillezucker mit dem Handrührgerät zu einer cremigen Masse verrühren.
Schritt 2

Zitronenlimonade, Zitronensaft, Zitronenabrieb und Saure Sahne nacheinander unterrühren.
Schritt 3

Mehl und Backpulver vermischen und ebenfalls unter die Masse rühren, bis ein geschmeidiger Teig entsteht.
Schritt 4

Den Teig in eine Kuchenform mit einem Durchmesser von 28 cm und in eine Muffinform umfüllen. Bei 160°C im vorgeheizten Backofen ca. 45-50 Minuten backen.
Schritt 5

Als Nächstes rührst du den Zuckerguss an. Hierfür presst du eine Zitrone aus, gibst zuerst den Puderzucker, dann portionsweise 1-3 EL Zitronensaft und anschließend die lila Lebensmittelfarbe dazu.
Schritt 6

Verrühre alles zu einem zähflüssigen, dicken Zuckerguss. Wird der Guss zu dünn, fügst du noch etwas Puderzucker hinzu, ist er zu dick, gibst du mehr Zitronensaft hinein.
Schritt 7

Fülle ca. 5 EL Zuckerguss in ein Extra-Schälchen und rühre ein bisschen mehr Lebensmittelfarbe unter, so dass ein dunklerer Farbton entsteht.
Schritt 8

Kuchen rausnehmen, abkühlen lassen und in der Zwischenzeit die Vorlage für den Kuchen ausschneiden.
Schritt 9

Die Vorlage legst du auf eine der Kuchenhälften und schneidest mit einem Messer am Rand entlang. Wiederhole das Ganze mit der gegenüberliegenden Seite.
Schritt 10

Für Tangos Nase schneidest du zunächst vom Muffin den unteren Teil ab. Dann schneidest du wie abgebildet noch ca. ¼ vom Muffin ab.
Schritt 11

Klebe Tangos Nase mit Zuckerguss an Ort und Stelle auf den Kuchen.
Schritt 12

Dann kannst du den Zuckerguss flächig auf dem kompletten Kuchen verteilen.
Schritt 13

Schneide einen Marshmallow in vier Streifen, drei weitere Marshmallows in Dreiecke und zerteile einen weiteren in 2 Hälften.
Schritt 14

Stecke jeweils einen halben Marshmallow und ein Dreieck auf einen gekürzten Schaschlikspieß. Das werden Tangos Hörner.
Schritt 15

Tauche die Eierplätzchen mit der Oberseite in den dunkleren Zuckerguss und lege sie auf Backpapier. Drücke anschließend einen Marshmallowstreifen an eine Seite des Plätzchens.
Schritt 16

Male mit einer Löffelspitze zwei kleine Ovale aus dunklerem Zuckerguss auf das Backpapier. Das werden die Nasenlöcher Lass den Zuckerguss gut trocknen.
Schritt 17

Schneide die Dekoelemente aus der Vorlage aus.
Schritt 18

Rolle die Fondantmasse mit einem Nudelholz aus, lege die Dekoelemente für Tangos Gesicht auf den Fondant und schneide sie vorsichtig mit dem Messer aus.
Schritt 19

Für Tangos Horn umhüllst du ein Marshmallow-Dreieck mit einer dünnen Schicht von schwarzem Fondant.
Schritt 20

Jetzt kannst du alle Teile mit Zuckerguss an den Kuchen kleben.