Peppa Pig Hefekranz

Wir haben einen ganz besonderen pinken Hefekranz für euch.
Ganz im Look von Peppa Pig. Dieser versüßt euch nicht nur die Zeit zu Ostern, sondern ist auch bei der nächsten Peppa Pig Geburtstagsfeier ein echtes Highlight. Mit rosa Zuckerguss oder bunten Zuckereiern ist er garantiert ein Hingucker!

Das brauchst du:

Rezept Vorlagen

Das brauchst du für den Hefekranz:

200 ml Milch
50 g Butter
21 g frische Hefe (1 Würfel)
500 g Mehl
60 g Zucker
1 Ei
1 Eigelb
2 EL Milch
3 kleine Gläser
Handrührgerät mit Knethaken

Das brauchst du für die Deko:

Vorlagen (unter "Vorlagen" zum Download)
Schere
Zahnstocher
Heißkleber
100 g Puderzucker
10 ml Himbeersaft
2 EL Hagelzucker
Backpinsel

Das brauchst du:

Rezept

Vorlagen

Video Anleitung für den Peppa Pig Hefekranz

Los geht's!

Schritt 1

200 ml Milch und 50g Butter erwärmen.
Schritt 2

Hefewürfel in den warmen Milch-Butter-Mix krümeln und verrühren.
Schritt 3

In einer Schüssel 500 g Mehl, 60 g Zucker, 1 Ei und den Hefe-Mix mischen...
Schritt 4

...und mit den Knethaken zu einem Teig verkneten.
Schritt 5

Den Teig an einem warmen Ort ca. 30 Minuten gehen lassen.
Schritt 6

Auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche 3 lange Stränge (ca. 2 x 35 cm) aus dem Teig rollen. Der Teig reicht für ca. 3-4 Hefekränze.
Schritt 7

Die Stränge zu einem Zopf flechten.
Schritt 8

Den Zopf anschließend um ein kleines Glas legen.
Schritt 9

Die Enden miteinander verflechten, sodass ein Kranz entsteht.
Schritt 10

Ein Eigelb mit 2 EL Milch verrühren und die Kränze damit einpinseln. Anschließend im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 15 Minuten backen.
Schritt 11

Die Hefekränze sollten gold-braun sein, dann sind sie fertig. Jetzt abkühlen lassen und das Glas vorsichtig entfernen.
Schritt 12

10 ml Himbeersaft mit 100 g Puderzucker mischen...
Schritt 13

… und zu einem cremigen, pinkfarbenen Zuckerguss verrühren.
Schritt 14

Den Zuckerguss mit einem Backpinsel auf die Hefekränze streichen.
Schritt 15

Anschließend noch etwas Hagelzucker darüber streuen.
Schritt 16

Die Eier aus der Vorlage ausschneiden.
Schritt 17

Mit Heißkleber einen Zahnstocher auf die Rückseite kleben und in den Kranz stecken.

Geschafft!

Mit einem pinkfarbenen Ei oder bunten Zuckereiern in der Mitte sind die Peppa Pig Hefekränze ein echter Hingucker beim Oster-Frühstück. Lasst es euch gut schmecken!